美☆おじさんのブログ

健康と美容のブログ

ブルボンのルーベラで、ルーベラアイスを自作してみた。その名は「バターくるくる」。

先日、ブルボンの「ルマンドアイス」を食べて、「ルーベラアイス」を食べたいと思い、自作してみました。

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必要な材料と道具は、こんな感じ。

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まずはアイス。レディーボーデンを使いました。

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お次はチョコレート。明治☆

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そしてルーベラ

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コップ

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巻き簾

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まずは、ルーベラを1本だします。

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チョコレートをレンジで温めます。

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ルーベラの空洞に、温めたチョコレートを流し込みます。

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アイスをレンジで温めて、ルーベラの周りに流し込みます。

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ラップで包んで、冷凍庫で冷やします。2~3時間くらい。

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ルーベラを、袋に入れたまま砕きます。

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固まったアイスを冷凍庫から出し、

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砕いたルーベラをアイスにまぶします。

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ラップに包んで、

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巻き簾で巻きます。くるくる~

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再度、アイスを冷凍庫で冷やして完成です☆
その名は「バターくるくる

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食べてみると・・・

チョコレートが入ったルーベラが、いいアクセントになって美味しっ☆
外側にまぶしたルーベラのおかげで、ちゃんとルーベラの味がします。

チョコレートが余ったので、アイスの上にかけてみたり☆

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はたまた、レディーボーデンとチョコレートが余ったので、シンプルに食べてみたり。

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ブルボンさん。ルーベラアイスを是非作ってください。
外側は、ルーベラを砕いたものをまぶしましたが、砕いていないルーベラでアイスを巻いてもいいですね。食べづらそうだけど(笑)。